Le 17 septembre, l’équipe pédagogique et la Directrice se sont adressées aux maîtres d’apprentissage des apprenants de l’ANBP lors d’un échange au sein même des locaux du centre de formation.
Pourquoi une réunion avec les maîtres d’apprentissage ?
A l’ANBP, nous accordons une place toute particulière au maître d’apprentissage qui est essentiel dans le parcours de formation d’un(e) apprenti(e). C’est lui(elle) qui va transmettre son savoir-faire et donc contribuer à la pérennité des métiers en boulangerie-pâtisserie.
C’est pourquoi tous les ans, nous organisons une réunion d’information avec les maîtres d’apprentissage afin de les informer sur les attentes vis-à-vis de chaque formation, le mode de fonctionnement du centre. C’est aussi l’occasion de leur présenter les membres de l’équipe pédagogique qui suivront les apprenants tout au long de l’année scolaire.
Cette année, près d’une dizaine de maîtres d’apprentissage ont répondu présents à cette réunion d’information, l’occasion pour eux de pouvoir échanger entre pairs et les équipes de l’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie.
Pourquoi inscrire vos apprenti(e) dans notre centre de formation ?
Un centre dédié à la boulangerie-pâtisserie
Nos formations touchent uniquement les métiers de la boulangerie-pâtisserie : boulanger(ère), tourier(ère), vendeur(euse).
Une gouvernance constituée de professionnels
L’ANBP est gérée par un bureau exclusivement constitué de professionnels en activité.
Des formations de qualité avec un esprit de famille
La qualité de la formation vous assure d’avoir un(e) apprenti(e) formé(e) dans les meilleures conditions. L’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie est aussi un centre de taille moyenne, permettant ainsi à chacun(e) de trouver sa place et de tisser des liens privilégiés avec les autres apprenants.
Pour inscrire votre apprenti(e) contactez-nous :
contact@academieboulangeriepatisserie.fr | 04 73 91 41 78
