Un centre dédié à la boulangerie
Depuis 1988, nous avons formé plus de 400 boulangers et boulangères. Notre spécialisation en boulangerie et boulangerie-pâtisserie offre une qualité de formation unique sur tout le territoire Auvergnat.
De bons résultats aux examens
Cette année, l’ANBP enregistre un taux de réussite de 89 %, dont 60 % de…
Sélections nationales à l’ANBP pour la Coupe du Monde de la Boulangerie 2026
Les 1er et 2 juin 2025, l’ANBP a accueilli dans ses locaux la sélection nationale…
Les MC Boulangerie spécialisée revisitent le pain aux raisins
Les élèves en formation Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée ont fait parler leur créativité et leur…
Un défi créatif et éco-responsable pour nos CS techniques du tour
L’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie organisait un concours interne destiné aux élèves du Certificat de…
Une Puydômoise en lice pour devenir un des Meilleurs Apprentis de France
La sélection régionale AuRA du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » (MAF)…
Les élèves en CAP s’impliquent dans la RSE du CFA
Depuis cette année, les élèves en CAP 1 an et en reconversion s’impliquent activement dans…
Nos formations
La boulangerie : un secteur qui recrute
La boulangerie offre une multitude de métiers adaptés à tous et toutes : tourier, boulanger, boulanger-pâtissier, vendeur.