Un centre dédié à la boulangerie
Depuis 1988, nous avons formé plus de 400 boulangers et boulangères. Notre spécialisation en boulangerie et boulangerie-pâtisserie offre une qualité de formation unique sur tout le territoire Auvergnat.
6 formations
Du CAP au Brevet de Maîtrise et des formations individualisées
En apprentissage
Afin de permettre à chacun de nos apprenants de vivre de leur passion.
Des formations reconnues
Toutes nos formations sont reconnues par l’Etat et certifiées Qualiopi.
Plus de 400 diplômé(e)s
Devenus, chefs d’entreprise, salariés en France et à l’étranger.
Un défi créatif et éco-responsable pour nos CS techniques du tour
L’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie organisait un concours interne destiné aux élèves du Certificat de…
Une Puydômoise en lice pour devenir un des Meilleurs Apprentis de France
La sélection régionale AuRA du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » (MAF)…
Les élèves en CAP s’impliquent dans la RSE du CFA
Depuis cette année, les élèves en CAP 1 an et en reconversion s’impliquent activement dans…
Journée découverte pour la mission locale et France travail
Les 14, 16 et 18 avril 2025, l’ANBP a ouvert ses portes dans le cadre…
La Fédération choisit l’ANBP pour célébrer la Fête du pain
Le 16 mai 2025, la Fédération des artisans boulangers du Puy-de-Dôme et de l’Allier organise,…
Des collégiens découvrent le métier de boulanger
Le 28 mars dernier, l’ANBP a ouvert ses portes à des collégien(ne)s pour leur faire…
Lutter contre le harcèlement scolaire
Caroline Dupont membre de l’association les souffres douleurs de l’école – antenne Clermont-Ferrand est intervenue…
Une matinée gourmande pour nos élèves en boulangerie spécialisée
Le 2 avril dernier, les élèves en Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée et en 1ere année…
Concours Interne des BP Boulanger
Le concours interne des élèves en Brevet Professionnel Boulanger première et deuxième année s’est déroulé…
Des migrants découvrent les métiers de la boulangerie
Durant le mois de février, nous avons ouvert les portes de l’ANBP à des migrants…
Un job dating sous forme d’ateliers pratiques
L’ANBP et la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers du Puy-de-Dôme et de l’Allier propose un job dating…
Quand les CAP revisitent le pain au raisin
Les élèves en CAP Boulangerie 1 an ont eu l’opportunité de démontrer leur créativité et…
Des élèves à la préfecture et au conseil départemental du Puy-de-Dôme
Les 8 janvier et 9 janvier derniers, des élèves en brevet professionnel boulanger ont eu…
Et si on se rencontrait ?
Vous n’avez pas encore fait votre choix, vous hésitez à vous lancer dans un métier…
Une remise des diplômes avec de nombreux sourires
Les élèves diplômés 2024 de l’ANBP ont reçu ce lundi 20 janvier leur diplôme à…
MAF Départemental : remise des médailles pour Flavy et Owen
Ce samedi 16 novembre, Flavy Lucas et Owen Rousseau recevaient tous les deux leur médaille…
Prix des apprentis méritants : une de nos élèves récompensée
Vendredi 20 septembre s’est tenue à la maison de la culture, la cérémonie des prix…
Les maîtres d’apprentissage réunis à l’ANBP
Le 17 septembre, l’équipe pédagogique et la Directrice se sont adressées aux maîtres d’apprentissage des…
C’est la rentrée
Durant tout le mois de septembre, l’ensemble de nos élèves ont fait leur rentrée. L’occasion…
Résultats aux examens : un succès pour les élèves
97% des apprenants de l’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie ont été reçus au terme de…
Nos formations
La boulangerie : un secteur qui recrute
La boulangerie offre une multitude de métiers adaptés à tous et toutes : tourier, boulanger, boulanger-pâtissier, vendeur.