L’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie (ANBP) a choisi le Biopôle Clermont-Limagne pour ses nouveaux locaux.
Pourquoi déménager ?
L’ANBP a choisi de s’implanter sur le site du Biopôle à Saint-Beauzire, un environnement reconnu pour son dynamisme et axé sur les sciences du vivant.
Pensée comme un véritable espace d’expérimentation, elle accompagne les futurs artisans boulangers et les artisans dans l’évolution de leur métier et de la filière boulangère.
À travers ses formations et ses projets, elle contribue à répondre aux enjeux actuels et futurs de la profession, tout en valorisant les savoir-faire, la transmission et l’innovation.
