Lucie OLIVIER, en formation à l’Académie Nationale de la Boulanger-Pâtisserie (ANBP) et apprentie à la boulangerie La Mignonette à Chamalières […]
Lucie sacrée,« Meilleur Jeune Boulanger » de France Lire la suite »
Cette année, l’ANBP enregistre un taux de réussite de 89 %, dont 60 % de mentions. Les formations CAP Boulanger,
De bons résultats aux examens Lire la suite »
Les 1er et 2 juin 2025, l’ANBP a accueilli dans ses locaux la sélection nationale dans les catégories viennoiserie et
Sélections nationales à l’ANBP pour la Coupe du Monde de la Boulangerie 2026 Lire la suite »
Les élèves en formation Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée ont fait parler leur créativité et leur savoir-faire lors du concours interne :
Les MC Boulangerie spécialisée revisitent le pain aux raisins Lire la suite »
L’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie organisait un concours interne destiné aux élèves du Certificat de Spécialisation Techniques du Tour. Un
Un défi créatif et éco-responsable pour nos CS techniques du tour Lire la suite »
La sélection régionale AuRA du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » (MAF) en boulangerie s’est tenue les
Une Puydômoise en lice pour devenir un des Meilleurs Apprentis de France Lire la suite »
Depuis cette année, les élèves en CAP 1 an et en reconversion s’impliquent activement dans la démarche de Responsabilité Sociétale
Les élèves en CAP s’impliquent dans la RSE du CFA Lire la suite »
Les 14, 16 et 18 avril 2025, l’ANBP a ouvert ses portes dans le cadre de trois journées découvertes autour
Journée découverte pour la mission locale et France travail Lire la suite »
Le 16 mai 2025, la Fédération des artisans boulangers du Puy-de-Dôme et de l’Allier organise, au CFA de l’ANBP, des
La Fédération choisit l’ANBP pour célébrer la Fête du pain Lire la suite »
Le 28 mars dernier, l’ANBP a ouvert ses portes à des collégien(ne)s pour leur faire découvrir le métier de boulanger.
Des collégiens découvrent le métier de boulanger Lire la suite »
