Les élèves de Brevet Professionnel Boulanger, 2ᵉ année, ont récemment eu l’opportunité de rencontrer Arthur Simonian, gérant de deux boulangeries […]
Rencontre entre un gérant d’entreprise et des élèves Lire la suite »
Notre centre de formation en boulangerie a récemment ouvert ses portes à une dizaine de collégiens venus découvrir le métier
Des collégiens(nes) testent le métier de boulanger Lire la suite »
Les 4 et 5 février, l’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie (ANBP) a accueilli la sélection nationale des Meilleurs Jeunes Boulangers
Charlotte Astic et Tom Pouchol Blanchon, tous les deux élèves à l’ANBP, ont participé à la sélection régionale du concours
Concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny : Charlotte en finale Lire la suite »
L’Académie Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie (ANBP) a choisi le Biopôle Clermont-Limagne pour ses nouveaux locaux. Pourquoi déménager ? L’ANBP a choisi
L’ANBP s’installe sur le site du Biopôle à Saint-beauzire Lire la suite »
Lucie OLIVIER, en formation à l’Académie Nationale de la Boulanger-Pâtisserie (ANBP) et apprentie à la boulangerie La Mignonette à Chamalières
Lucie sacrée,« Meilleur Jeune Boulanger » de France Lire la suite »
Les 28 et 29 septembre derniers, le CFA Le Fontanil, en Savoie, a accueilli la sélection régionale du concours des
Lucie décroche son ticket pour le concours national des Meilleurs Jeunes Boulangers Lire la suite »
Cette année, l’ANBP enregistre un taux de réussite de 89 %, dont 60 % de mentions. Les formations CAP Boulanger,
De bons résultats aux examens Lire la suite »
Les 1er et 2 juin 2025, l’ANBP a accueilli dans ses locaux la sélection nationale dans les catégories viennoiserie et
Sélections nationales à l’ANBP pour la Coupe du Monde de la Boulangerie 2026 Lire la suite »
